Costes de transaccion iDEAL de Mollie en la hosteleria: cuanto pagas por pedido?

• Vendes online (recogida, entrega a domicilio o un anticipo) y piensas: cuanto cuesta realmente iDEAL con Mollie por pedido?
• Esos centimos por pedido parecen poco, pero con 500 a 2.000 pedidos al mes se nota de verdad en tu margen.
• En 5 minutos sabras tu coste por pedido y cuando conviene configurar el pago de otra forma.

Respuesta corta: esto pagas por cada pago iDEAL con Mollie

Si estas leyendo este articulo, probablemente buscas una sola cosa: una cifra clara que puedas incorporar a tu precio y a tu margen.

Importe fijo por cada pago iDEAL exitoso (tarifa de Mollie)

Con Mollie, para iDEAL pagas un importe fijo por cada pago completado con exito. En este momento, suele ser EUR 0,32 por cada pago iDEAL exitoso (sin IVA). Mollie puede ajustar las tarifas, asi que confirma siempre en su pagina de precios antes de hacer calculos.

Que significa eso en palabras simples?

• Un pedido pagado integramente con iDEAL = una vez EUR 0,32 (mas el IVA sobre esos costes).
• No es un porcentaje de tu facturacion, sino un importe fijo por pago.

Importante: solo cuentan los pagos exitosos (no los intentos)

Importante: pagas este importe solo si el pago se ha completado con exito. Si alguien abandona o no finaliza el pago, no cuenta como "exitoso".

En la practica, esto es conveniente. El riesgo real suele estar en tu checkout: si pagar es confuso (demasiados pasos, poca claridad, poca confianza), pierdes pedidos. Eso casi siempre cuesta mas que EUR 0,32.

Que significa "por pedido" en la practica? (pedido vs anticipo)

"Por pedido" suena sencillo, pero en hosteleria suelen aparecer tres situaciones: pagar una vez, anticipo mas el resto, o reembolsar en caso de cancelacion.

Escenario 1: pagar una sola vez al hacer el pedido (lo mas simple)

Esto es lo mas logico para recogida y entrega: el cliente hace el pedido, paga y listo.

• 1 pedido
• 1 pago iDEAL exitoso
• 1 vez comision de transaccion

Para muchos negocios, tambien es lo mas facil para proteger el margen. Sobre todo si ofreces pedidos online en tu propia web y mantienes el momento de pago bien ajustado: elegir, pagar, confirmacion.

Escenario 2: anticipo + pago del resto (2 transacciones)

Esto se ve mas en reservas grandes, private dining, catering o pedidos grandes para llevar.

Entonces pasa esto:

• 1 anticipo = 1 pago iDEAL exitoso = 1 vez coste
• 1 pago del resto mas tarde = otro pago iDEAL exitoso = otra vez coste

Asi que "por pedido" en la practica a veces son dos pagos. No esta mal, pero conviene incluirlo de forma consciente en tus numeros.

Escenario 3: reembolso o cancelacion: que pasa con los costes?

Aqui es donde muchos hosteleros se sorprenden mas tarde.

• Si reembolsas un pago (por ejemplo, porque se cancela un pedido), el pago iDEAL original si fue exitoso.
• En muchos casos, no recuperas las comisiones de ese pago exitoso.

Conclusion: reembolsar es correcto para el cliente, pero en costes suele significar: pagaste comisiones y no te quedo facturacion.

Ejemplos de calculo (para ver el impacto en tu margen)

Calculamos con EUR 0,32 por cada pago iDEAL exitoso (sin IVA). Asi puedes compararlo rapidamente con tu situacion.

50 / 500 / 2.000 pedidos al mes (coste mensual)

Supongamos: todos pagan con iDEAL y cada pedido equivale a un pago.

• 50 pedidos/mes: 50 x EUR 0,32 = EUR 16,00 al mes (sin IVA)
• 500 pedidos/mes: 500 x EUR 0,32 = EUR 160,00 al mes (sin IVA)
• 2.000 pedidos/mes: 2.000 x EUR 0,32 = EUR 640,00 al mes (sin IVA)

Trabajas con anticipo mas pago del resto? Entonces, en la practica, esto puede acercarse al doble, segun con que frecuencia lo apliques.

Ticket medio EUR 15 / EUR 25 / EUR 50 (impacto en el margen)

Ayuda verlo como una "mordida" a cada pedido:

• Con EUR 15, EUR 0,32 pesa mas en tus ingresos que con EUR 50.
• Con EUR 25, suele sentirse razonable, siempre que tu margen no sea ya muy ajustado.
• Con EUR 50, EUR 0,32 normalmente es despreciable, salvo que tengas muchos reembolsos o crees dos momentos de pago sin necesidad.

Meses fuertes vs meses flojos (planificacion para 2026)

Para muchos negocios de hosteleria, el patron es muy reconocible cada ano:

• meses mas tranquilos (menos pedidos, los costes bajan tambien)
• periodos punta (mas pedidos, los costes suben tambien)

Por eso, no calcules solo con tu mes mas flojo. Para tu planificacion de 2026, por ejemplo, toma:

• un mes tranquilo (por ejemplo, 300 pedidos online)
• un mes punta (por ejemplo, 1.200 pedidos online)

Asi veras enseguida si tu configuracion de pedidos y pagos se mantiene "saludable" incluso cuando hay mucho volumen.

Los costes "ocultos" que en hosteleria suelen descubrirse mas tarde

La tarifa por pago es clara. Pero en la factura y en la liquidacion hay detalles que pueden cambiar tu sensacion de "cuanto cuesta de verdad".

IVA sobre los costes + redondeos en la factura

Las comisiones suelen indicarse sin IVA. En tu factura, por tanto, se suma el IVA.

A veces tambien veras redondeos por linea o en el total. Son centimos, pero con muchas transacciones no quieres quedarte con la duda de "por que es un poco mas alto?".

Por eso, calcula para ti mismo con "aprox. EUR 0,32 mas IVA" por pago exitoso, para no ajustar demasiado.

Liquidacion: cuando llega el dinero a tu cuenta? (cashflow)

Punto practico: el cliente ha pagado, pero cuando entra el dinero en tu cuenta?

La liquidacion puede variar segun configuraciones y timing. Lo principal que debes tener en cuenta:

• tu facturacion no siempre llega a tu cuenta de inmediato
• unos dias de diferencia pueden importar si compras genero y pagas salarios

Para negocios con mucha entrega o recogida, el cashflow a veces es mas importante de lo que parece al principio.

Metodos de pago extra ademas de iDEAL (cuando compensa y cuando no)

A veces quieres ofrecer, ademas de iDEAL, otros metodos de pago, por ejemplo por turistas o clientes de empresa.

Eso puede traer facturacion adicional, pero:

• cada metodo de pago tiene sus propios costes
• cuantas mas opciones, mas probable es que tu pagina de pago se vea cargada

Regla practica: empieza simple. Primero, optimiza iDEAL. Amplia solo cuando notes de verdad que estas perdiendo pedidos.

Mas barato no siempre es mejor: decision de ROI para tu caso

No se trata solo de "el coste mas bajo posible". Se trata de lo que te queda y de cuantos pedidos consigues.

Menos abandonos al pagar = mas pedidos (conversion)

Si un cliente tiene que buscar, duda o no confia, abandona. Entonces tienes cero facturacion.

En la practica, suele verse que:

• un paso de pago simple da mas pedidos completados
• mas pedidos completados casi siempre es mas beneficio, incluso pagando comisiones

Cuando un anticipo es inteligente (no-shows o reservas grandes)

El anticipo no es solo "coste extra", tambien es proteccion.

El anticipo suele ser una buena idea para:

• grupos
• noches especiales con compras cerradas
• experiencias donde los no-shows cuestan dinero de verdad

Puede que pagues dos veces comision, pero evitas mesas vacias y compras desperdiciadas.

Cuando conviene combinar iDEAL con otras opciones

Tienes muchos clientes de empresa que quieren pagar a cuenta, o muchos clientes que no usan iDEAL? Entonces combinar puede tener sentido.

Hazlo con intencion:

• anade algo solo si realmente ganas pedidos con ello
• mantenlo claro para que el cliente no dude

Checklist: como mantener bajas las comisiones por pedido

Haz que pagar sea "1 paso" (menos checkouts fallidos)

Cuanto menos friccion, menos abandonos.

Piensa en:

• importe total claro
• sin sorpresas en los costes de envio
• pagar al momento y recibir confirmacion

Evita pagos dobles (anticipo solo cuando haga falta)

El anticipo es potente si evita no-shows. Pero no lo uses por defecto.

Si el 90% de tus pedidos son recogida o entrega "normal", a menudo te sale mas caro por pedido sin obtener nada a cambio.

Disena tu pagina de pago y checkout con logica (confianza + menos preguntas)

Los clientes quieren tranquilidad rapidamente:

• quien eres (nombre del negocio, direccion, telefono)
• que reciben (descripcion clara)
• que pasa si algo va mal (breve: contacto y cancelar)

Si quieres saber cuanto cuesta aproximadamente que te monten una buena configuracion de pedidos y pagos, mira los precios y paquetes.

Preguntas frecuentes / objeciones

EUR 0,32 por pedido es mucho o no tanto?
Por si solo, no es mucho. Se vuelve "mucho" si tu margen ya es ajustado, si haces dos pagos por pedido sin necesidad, o si reembolsas con frecuencia. Con 2.000 pedidos al mes ya es una cifra seria, asi que incluyelo en tus precios.

Pago comision si alguien no completa el pago?
Normalmente no, mientras el pago no se haya completado con exito. Un intento fallido no es lo mismo que un pago exitoso. La perdida real por abandonos es sobre todo que pierdes el pedido.

Tengo que configurarlo yo a nivel tecnico o lo gestionais vosotros?
No. Lo mas importante es que tu sepas: cuantos pedidos, ticket medio, con o sin anticipo. El resto lo puedes delegar.

Como me aseguro de no pagar mas de lo necesario?
Manteniendo claras dos cosas:

1. cobras una sola vez por pedido (salvo que el anticipo sea realmente necesario)
2. revisas tu factura si ves demasiados reembolsos o momentos de pago duplicados

Puedo hacerlo sin plataforma y aun asi cobrar con iDEAL?
Si. De hecho, muchos negocios se pasan a una solucion en su propia web para tener mas control sobre pedidos, datos de clientes y el momento de pago.

Siguiente paso: deja que calcule tus "costes por pedido"

No tienes que adivinar. Con tres cifras puedo decirte de una vez cuanto te cuesta y donde puede ser mas simple (y a menudo mas rentable).

Lo que necesito de ti (3 cifras)

Enviame:

1. tu ticket medio
2. el numero de pedidos online al mes
3. si trabajas con anticipo (si o no)

Lo que recibes: 1 pagina de consejo + opciones (simple)

Recibes:

• tu coste por pedido (y por mes) en euros reales
• 2 a 3 opciones simples para mejorar margen y reducir abandonos
• consejo honesto sobre si el anticipo te conviene o si no

Programa una llamada de asesoria de maximo 30 minutos: enviame tu ticket medio + numero de pedidos online al mes + si trabajas con anticipo. Entonces calculo tu "coste por pedido" y te doy 2 a 3 opciones simples para mejorar margen y conversion (por WhatsApp o llamada). Puedes hacerlo aqui: programar una llamada de asesoria.