Mollie iDEAL transactiekosten in de horeca: wat betaal je per bestelling?

• Je verkoopt online (afhalen, bezorgen of een aanbetaling) en je denkt: wat kost iDEAL via Mollie nou echt per order?
• Die paar cent per bestelling lijkt weinig, maar op 500 tot 2.000 bestellingen per maand tikt het wél aan in je marge.
• In 5 minuten weet je je kosten per bestelling, plus wanneer het slimmer is om je betaalstap anders in te richten.

Kort antwoord: dit betaal je per iDEAL betaling via Mollie

Als je dit artikel leest, wil je waarschijnlijk maar één ding: een helder bedrag dat je kunt meenemen in je prijs en je marge.

Vast bedrag per geslaagde iDEAL betaling (Mollie tarief)

Bij Mollie betaal je voor iDEAL een vast bedrag per geslaagde betaling. Op dit moment is dat meestal €0,32 per geslaagde iDEAL betaling (exclusief btw). Mollie kan tarieven aanpassen, dus check het altijd even op hun prijspagina als je gaat rekenen.

Wat betekent dat in gewone mensentaal?

• Eén bestelling die volledig betaalt met iDEAL = één keer €0,32 (plus btw over die kosten).
• Geen percentage van je omzet, maar een vast bedrag per betaling.

Let op: alleen geslaagde betalingen tellen (geen ‘pogingen’)

Belangrijk: je betaalt dit bedrag alleen als de betaling gelukt is. Iemand die afhaakt of de betaling niet afrondt, telt niet als “geslaagd”.

In de praktijk is dat prettig. Het echte risico zit vaak in je checkout: als betalen rommelig is (te veel stappen, onduidelijkheid, weinig vertrouwen), verlies je bestellingen. Dat kost vrijwel altijd meer dan €0,32.

Wat is “per bestelling” in de praktijk? (bestelling vs aanbetaling)

“Per bestelling” klinkt simpel, maar in horeca kom je vaak drie situaties tegen: één keer betalen, aanbetaling plus rest, of terugbetalen bij annulering.

Scenario 1: één keer betalen bij bestellen (meest simpel)

Dit is het meest logisch bij afhalen en bezorgen: klant bestelt, rekent af, klaar.

• 1 bestelling
• 1 geslaagde iDEAL betaling
• 1 keer transactiekosten

Voor veel zaken is dit ook het makkelijkst om je marge op te bewaken. Zeker als je online bestellen via je eigen website aanbiedt en je het betaalmoment strak houdt: kiezen, betalen, bevestiging.

Scenario 2: aanbetaling + restbetaling (2 transacties)

Dit zie je vaker bij grotere reserveringen, private dining, catering of grote afhaalbestellingen.

Dan gebeurt er dit:

• 1 aanbetaling = 1 geslaagde iDEAL betaling = 1 keer kosten
• 1 restbetaling later = nog een geslaagde iDEAL betaling = nog een keer kosten

Dus “per bestelling” wordt in de praktijk soms twee betalingen. Dat is niet fout, maar je wilt het wél bewust meenemen in je rekensom.

Scenario 3: terugbetaling of annulering: wat gebeurt er met kosten?

Hier schrikken veel horeca-ondernemers pas later van.

• Als jij een betaling terugstort (bijvoorbeeld omdat een bestelling geannuleerd wordt), dan is de oorspronkelijke iDEAL betaling wel gelukt.
• In veel gevallen krijg je de transactiekosten van die geslaagde betaling niet terug.

Dus: terugbetalen is netjes naar je klant, maar qua kosten betekent het vaak: wel kosten gemaakt, geen omzet overgehouden.

Rekenvoorbeelden (zodat je je marge ziet)

We rekenen met €0,32 per geslaagde iDEAL betaling (exclusief btw). Zo kun je snel vergelijken met jouw situatie.

50 / 500 / 2.000 bestellingen per maand (kosten per maand)

Stel: iedereen betaalt met iDEAL en elke bestelling is één betaling.

• 50 bestellingen p/m: 50 × €0,32 = €16,00 per maand (exclusief btw)
• 500 bestellingen p/m: 500 × €0,32 = €160,00 per maand (exclusief btw)
• 2.000 bestellingen p/m: 2.000 × €0,32 = €640,00 per maand (exclusief btw)

Werk je met aanbetaling plus restbetaling? Dan kan dit in de praktijk richting het dubbele gaan, afhankelijk van hoe vaak je dat toepast.

Gemiddelde orderwaarde €15 / €25 / €50 (impact op marge)

Het helpt om het te zien als “hap uit je bestelling”:

• Bij €15 is €0,32 een groter stuk van je opbrengst dan bij €50.
• Bij €25 voelt het vaak redelijk, zolang je marge niet al flinterdun is.
• Bij €50 is €0,32 meestal te verwaarlozen, behalve als je veel terugbetalingen hebt of onnodig twee betaalmomenten creëert.

Drukke maanden vs rustige maanden (planning voor 2026)

Voor veel horecazaken is het patroon elk jaar herkenbaar:

• rustigere maanden (minder bestellingen, kosten dalen mee)
• piekperiodes (meer bestellingen, kosten stijgen mee)

Reken daarom niet alleen met je rustigste maand. Pak voor je 2026-planning bijvoorbeeld:

• een rustige maand (bijvoorbeeld 300 online bestellingen)
• een piekmaand (bijvoorbeeld 1.200 online bestellingen)

Dan zie je meteen of je betaal- en bestelopzet ook in drukte “gezond” blijft.

De “verborgen” kosten waar horeca vaak pas later achter komt

Het tarief per betaling is duidelijk. Op de factuur en in je uitbetaling zitten alleen wat details die je gevoel van “wat kost het echt” kunnen beïnvloeden.

Btw op kosten + afronding op de factuur

De transactiekosten worden meestal genoemd exclusief btw. Op je factuur komt er dus btw overheen.

Je ziet soms ook afronding op regel- of totaalniveau. Het gaat om centen, maar bij veel transacties wil je niet verrast worden door “waarom is het net iets hoger?”.

Reken voor jezelf daarom met “ongeveer €0,32 plus btw” per geslaagde betaling, zodat je niet te krap calculeert.

Uitbetaling: wanneer staat het geld op je rekening? (cashflow)

Praktisch punt: klant heeft betaald, maar wanneer staat het geld op jouw rekening?

De uitbetaling kan verschillen per instellingen en timing. Het belangrijkste om rekening mee te houden:

• je omzet staat niet altijd direct op je rekening
• een paar dagen verschil kan tellen als je inkopen doet en lonen betaalt

Voor zaken die veel bezorgen of afhalen, is cashflow soms belangrijker dan je vooraf denkt.

Extra betaalmethodes naast iDEAL (wanneer loont dat wel of niet?)

Soms wil je naast iDEAL ook andere betaalmethodes aanbieden, bijvoorbeeld door toeristen of zakelijke gasten.

Dat kan extra omzet opleveren, maar:

• elke betaalmethode heeft eigen kosten
• hoe meer keuzes, hoe groter de kans dat je betaalpagina onrustig wordt

Vuistregel: begin simpel. Zet eerst iDEAL goed neer. Breid pas uit als je echt merkt dat je bestellingen mist.

Goedkoper is niet altijd beter: ROI-keuze voor jouw situatie

Het gaat niet alleen om “zo laag mogelijke kosten”. Het gaat om wat je overhoudt én hoeveel bestellingen je binnenhaalt.

Minder afhakers bij betalen = meer bestellingen (conversie)

Als een klant moet zoeken, twijfelt of het niet vertrouwt, haakt die af. Dan heb je nul omzet.

In de praktijk zie je vaak:

• een simpele betaalstap levert meer afgeronde bestellingen op
• meer afgeronde bestellingen is bijna altijd meer winst, zelfs met transactiekosten

Wanneer aanbetaling slim is (no-shows of grotere reserveringen)

Aanbetaling is niet alleen “extra kosten”, het is ook bescherming.

Aanbetaling is vaak slim bij:

• groepen
• speciale avonden met vaste inkoop
• arrangementen waarbij no-shows echt geld kosten

Dan betaal je mogelijk twee keer transactiekosten, maar je voorkomt lege tafels en weggegooide inkoop.

Wanneer je iDEAL beter combineert met andere opties

Heb je veel zakelijke klanten die op rekening willen, of veel klanten die geen iDEAL gebruiken? Dan kan combineren logisch zijn.

Doe het bewust:

• voeg alleen iets toe als je er echt bestellingen door wint
• houd het overzichtelijk, zodat klanten niet gaan twijfelen

Checklist: zo hou je transactiekosten per bestelling laag

Maak betalen “1 stap” (minder mislukte checkouts)

Hoe minder gedoe, hoe minder afhakers.

Denk aan:

• duidelijk totaalbedrag
• geen verrassingen in bezorgkosten
• meteen betalen en bevestiging krijgen

Voorkom dubbele betalingen (aanbetaling alleen als het nodig is)

Aanbetaling is sterk als je er no-shows mee voorkomt. Maar gebruik het niet standaard.

Als 90% van je bestellingen gewoon “normaal” afhaal of bezorg is, dan maak je jezelf vaak duurder per bestelling zonder dat het iets oplevert.

Zet je betaalpagina en checkout logisch (vertrouwen + minder vragen)

Klanten willen snel gerustgesteld worden:

• wie je bent (naam zaak, adres, telefoon)
• wat ze krijgen (duidelijke omschrijving)
• wat als er iets misgaat (kort: contact en annuleren)

Wil je weten wat een goede bestel- en betaalopzet ongeveer kost om te laten maken, kijk dan naar prijzen en pakketten.

Veelgestelde vragen / bezwaren

Is €0,32 per bestelling veel of valt dat mee?
Op zichzelf valt het mee. Het wordt pas “veel” als je marge al krap is, als je onnodig twee betalingen per bestelling doet, of als je vaak moet terugbetalen. Bij 2.000 bestellingen per maand gaat het wel om serieus geld, dus neem het mee in je prijzen.

Betaal ik ook kosten als iemand niet afrekent?
Meestal niet, zolang de betaling niet gelukt is. Een mislukte poging is iets anders dan een geslaagde betaling. Het echte verlies bij afhakers is vooral: je mist de bestelling.

Moet ik dit technisch kunnen instellen of regelen jullie dat?
Nee. Het belangrijkste is dat jij weet: hoeveel bestellingen, gemiddelde orderwaarde, wel of geen aanbetaling. De rest kun je laten regelen.

Hoe weet ik zeker dat ik niet meer betaal dan nodig?
Door twee dingen scherp te houden:

1. betaal je per bestelling één keer (tenzij aanbetaling echt nodig is)
2. check je factuur op opvallend veel terugbetalingen of dubbele betaalmomenten

Kan ik dit ook zonder platform en toch met iDEAL doen?
Ja. Veel zaken stappen juist over naar een oplossing op de eigen site, zodat ze meer grip hebben op bestellingen, klantgegevens en het betaalmoment.

Volgende stap: laat mij jouw ‘kosten per bestelling’ doorrekenen

Je hoeft niet te gokken. Met drie cijfers kan ik je in één keer laten zien wat het je kost en waar het simpeler (en vaak winstgevender) kan.

Wat ik van je nodig heb (3 cijfers)

Stuur mij:

1. je gemiddelde orderwaarde
2. het aantal online bestellingen per maand
3. of je met aanbetaling werkt (ja of nee)

Wat je terugkrijgt: 1 pagina advies + opties (simpel)

Je krijgt:

• je kosten per bestelling (en per maand) in gewone euro’s
• 2 tot 3 simpele opties om je marge te verbeteren en minder afhakers te hebben
• eerlijk advies of aanbetaling voor jou zin heeft, of juist niet

Plan een adviesgesprek van max 30 minuten: stuur je gemiddelde orderwaarde + aantal online bestellingen per maand + of je met aanbetaling werkt. Dan reken ik je “kosten per bestelling” door en geef ik 2–3 simpele opties om marge en conversie te verbeteren (via WhatsApp of call). Je kunt hier direct: plan een adviesgesprek.